HAZIRLANIŞI

Tarak Tatlısı

TARAK TATLISI

Malzemeler

* 1 çay bardağı irmik

* 2 yumurta ( birinin sarısı üstüne)

* 1 çay bardağı yoğurt

* 1 çay bardağı pudra şekeri

* 1 çay bardağı hindistan cevizi

* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 125 gr tereyağ

* 1 paket kabartmatozu

* 1 paket vanilya

* alabildiğikadar un ( 3- 3,5 su bardağı)

* 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi veya badem

* Üzerine koymak için 1 su bardağı badem

* Şurubu için

* 4  su bardağı toz şeker

*  4,5 su bardağı su

* 1küçük limon tuzu veya 4 - 5 damla limon suyu

Yapılışı

Unu bir kaseye alıp ortasını havuz şeklinde açalım.Yumurta,yoğurt ve diğer hamur malzemelerini ekleyip yoğuralım.Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde 38 parçaya ayıralım.

Her bir parçayı tarak üzerinde bastırarak hafif açalım.Üzerine ceviz ekleyip hamuru kıvırark taraktan çıkaralım.Tırtıklı ve rulo şeklinde çıkan tatlıların iki ucunu birleştirip tepsiye dizelim.Üzerine badem koyup 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.

Önceden pişirip soğuttuğumuz şerbeti fırından çıkan tatlının üzerine dökelim.

Tarak tatlımız hazır .....

AFİYET OLSUN...

Paylaş
FACEBOOK YORUMLARI
GOOGLE+ YORUMLARI
Turkaymutfakta.com © 2014 - 2018
Site içerisinde bulunan tüm yazılı ve görsel ögeler Turkaymutfakta.com'a ait olup izinsiz kullanılması yasaktır.